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A esofagite é a inflamação esofágica decorrente do refluxo gastroesofágico excessivo. Acerca da fisiopatologia e da dietoterapia da esofagite, julgue o próximo item. Nesse sentido, considere que a sigla EEI, sempre que empregada, se refere a esfíncter esofágico inferior.
O consumo de leite deve ser estimulado, pois seu pH alcalino
neutraliza a secreção gástrica e diminui os sintomas da
esofagite a longo prazo.