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A dieta DASH é indicada para prevenir e controlar a hipertensão arterial. São características dessa dieta:
A Resolução RDC nº 727 de 1 de julho de 2022 do Ministério da Saúde e Agência Nacional de Vigilância Sanitária, dispõe sobre a rotulagem dos alimentos...
A avaliação dietética tem como objetivo inicial identificar a ingestão alimentar e, posteriormente, avaliá-la em relação às recomendações nutricionais...
Assinale a alternativa que apresenta as afirmações corretas sobre a terapia nutricional de pacientes com doença arterial coronariana. I. Gorduras Tota...
“A carência de ___________ pode ocasionar alterações desde a vida intrauterina à adulta, como:• defeitos de fechamento do tubo neural por alteração da...
Os exames laboratoriais fazem parte da avaliação do estado nutricional e são de extrema importância para complementar as informações obtidas na anamne...
De acordo com as Boas Práticas de Serviços de Alimentação, acerca das questões de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, anal...
Vários agentes causadores de doença ao homem podem ser transmitidos pelos alimentos, entre eles os microrganismos, que podem ser responsáveis pelas do...
O iodo dietético é armazenado na glândula tireoide e é necessário para a síntese dos hormônios tireoidianos, tri-iodotironina (T3) e tiroxina (T4). Ap...
O aumento na incidência e na prevalência dos transtornos alimentares em crianças e adolescentes tem sido observado na prática pediátrica, levando à ne...