Sobre a gordura saturada, é INCORRETO afirmar que:

Os carboidratos não digeríveis, como celulose, hemicelulose, pectinas, gomas e mucilagens, compõem o grupo:

Reação imunológica adversa, que se manifesta após a ingestão de uma porção (ainda que mínima), de leite ou derivados, podendo provocar alergias na pel...

Considera- se alimentos in natura aqueles alimentos que foram retirados da natureza e não sofreram nenhum método de processamento, são exemplos:

Julgue as seguintes afirmativas: I. Feijões, assim como todas as demais leguminosas, são fontes de proteína, fibras, vitaminas do complexo B e minerai...

Assinale a afirmativa INCORRETA sobre as vitaminas:

De acordo com o código de ética da profissão, pode-se afirmar que:

Sobre a necessidade de suplementação de micronutrientes na gravidez, é INCORRETO afirmar que:

Enzima que tem como substrato o amido, hidrolizando-o para formar dextrinas e oligossacarídeos ramificados. Trata-se da:

As verduras devem ser lavadas:

Sobre o consumo de hortaliças, é INCORRETO afirmar que: