Na administração das unidades de alimentação e nutrição (UAN) são realizadas
as funções de planejamento, coordenação, direção e controle com a finalidade de
conseguir os resultados almejados. Relacione as funções da administração de
uma UAN e seus respectivos significados.
Funções da administração
1. Planejamento
2. Coordenação
3. Direção
4. Controle
Significado
(.......) Estabelecer os recursos materiais e
humanos para a UAN.
(.......) Comunicar aos subordinados os
planos estabelecidos para a UAN.
(.......) Comparar os resultados obtidos na
UAN com os previstos.
(.......) Determinar os objetivos gerais e específicos da UAN
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é: