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  4. Questão 457941201806543

Na preparação culinária, diversos fatores desempenham papéis essenc...

📅 2023🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de São João do Oeste - SC📚 Nutrição e Dietética
#Análise de Processos Produtivos#Gestão de Serviços de Alimentação#Desenvolvimento de Cardápios#Gestão da Qualidade em Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de São João do Oeste - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Análise de Processos Produtivos, Gestão de Serviços de Alimentação, Desenvolvimento de Cardápios, Gestão da Qualidade em Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201806543
Ano: 2023Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Análise de Processos Produtivos | Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de Cardápios | Gestão da Qualidade em Nutrição
Na preparação culinária, diversos fatores desempenham papéis essenciais para garantir resultados saborosos e de qualidade. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso:


(   )A elaboração de uma receita requer informações claras e precisas para garantir que ela possa ser reproduzida com sucesso.


(   )Na culinária, utensílios adequados, temperatura e tempo de preparo influenciam na textura e sabor.


(  )Quando se executa uma receita, é imprescindível que os ingredientes sejam medidos com imprecisão.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 
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