Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201807062De acordo com Eneo (2010), as formulações lácteas produzidas antecipadamente e que ficaram sob refrigeração a 4°C, no mo...1457941201807062Ano: 2013Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoDe acordo com Eneo (2010), as formulações lácteas produzidas antecipadamente e que ficaram sob refrigeração a 4°C, no momento da distribuição, devem ser aquecidas a A74°C, esfriadas até 37°C e distribuídas imediatamente. B45°C e distribuídas imediatamente. C37°C e distribuídas imediatamente. D60°C, esfriadas até 37°C e distribuídas imediatamente. E65°C, esfriadas até 37°C e distribuídas imediatamente. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200126135Nutrição e DietéticaEm relação às características das fórmulas enterais, assinale a opção correta.Questão 457941200127514Nutrição e DietéticaO Ministério da Saúde adotou as novas curvas para acompanhamento de crianças e adolescentes segundo a World Health Organization (WHO), de 2006. Tratan...Questão 457941200299210Nutrição e DietéticaO dessalgue consiste na etapa onde as carnes salgadas são submetidas à retirada do sal sob condições seguras. Assinale-a opção que consiste em condiçã...Questão 457941200410043Nutrição e DietéticaA imunonutrição como intervenção nutricional tem indicações clínicas nas quais se verificaram benefícios. Entretanto, há pacientes que NÃO são candida...Questão 457941200416493Nutrição e DietéticaNa ocorrência de diabetes gestacional recomenda-se:Questão 457941201297835Nutrição e DietéticaQue fibra tem sido utilizada na Terapia de Nutrição Enteral (TNE), em virtude de diminuir a frequência e a duração da diarreia, por ser a fibra que ma...Questão 457941201369037Nutrição e DietéticaQue método qualitativo melhor discrimina a distribuição de gordura corporal subcutânea e visceral, sendo considerado padrão-ouro?Questão 457941201429352Nutrição e DietéticaConsiderando a relação entre nutrição e tireoide, é correto afirmar queQuestão 457941201739925Nutrição e DietéticaCom relação aos utensílios e equipamentos utilizados durante o processamento dos alimentos, aqueles que podem ser classificados como de baixo e de alt...Questão 457941202081586Nutrição e DietéticaO diagnóstico da hipogalactia baseia-se em dados da história do lactente e um dos indicativos dessa condição é o ganho de peso inadequado, ou seja, ab...