Ícone Questionei
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201817344

A industrialização dos alimentos veio como alternativa para conservar alimentos altamente perecíveis e fornecer melhor a...

1

457941201817344
Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Câmara de São João do Manhuaçu - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação
A industrialização dos alimentos veio como alternativa para conservar alimentos altamente perecíveis e fornecer melhor aproveitamento da safra. São exemplos de técnicas de industrialização dos alimentos:


I. Resfriamento usando atmosfera controlada.
II. Cocção dos alimentos.
III. Branqueamento de vegetais.
IV. Produção de conservas.


Está(ão) CORRETO(S):
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200081016Nutrição e Dietética

Considerando-se a Síndrome Metabólica e seus fatores de risco, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa...

#Terapia Nutricional#Nutrição e Síndrome Metabólica
Questão 457941200405175Nutrição e Dietética

Nos termos do Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, é dever do Nutricionista, em sua relação com as autoridades sanitárias e de fiscalização ...

#Regulamentação dos Conselhos de Nutricionistas#Legislação Profissional em Nutrição
Questão 457941200609512Nutrição e Dietética

Em relação às diretrizes da alimentação escolar, analisar os itens abaixo: I. O apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição ...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941200715798Nutrição e Dietética

Em relação à doença de Crohn (DC), avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar sequência correspondente. ( ) A inflamação na D...

#Terapia Nutricional
Questão 457941200719463Nutrição e Dietética

Sobre o diabetes melito gestacional (DMG), analisar os itens abaixo: I. Após o parto, aproximadamente 90% das mulheres com DMG tornam-se normoglicêmic...

#Nutrição e Diabetes#Terapia Nutricional
Questão 457941200790152Nutrição e Dietética

Sobre nutrição e AIDS, analisar os itens abaixo: I. A síndrome de wasting (emagrecimento intenso) é sintoma grave da AIDS. II. A desnutrição e suas co...

#Nutrição e HIV/AIDS#Terapia Nutricional
Questão 457941201079730Nutrição e Dietética

Sobre nutrição e aids, analisar a sentença abaixo: A má absorção intestinal (especialmente de lipídios) não pode ocorrer durante todo o processo da do...

#Nutrição e HIV/AIDS#Terapia Nutricional
Questão 457941201116491Nutrição e Dietética

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre vitaminas e minerais, analisar a sentença abaixo: O termo folato engloba o ácido ascórbico...

#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida#Nutrição na Infância
Questão 457941201410229Nutrição e Dietética

A anemia é uma condição de saúde na qual a presença de hemoglobinas sanguíneas é baixa, sendo resultado da carência de micronutrientes essenciais. São...

#Nutrição Educacional#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941201731512Nutrição e Dietética

Considerando-se as manifestações clínicas da bulimia nervosa, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa ...

#Terapia Nutricional#Nutrição e Distúrbios Alimentares

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Gestão de Serviços de AlimentaçãoQuestões do OBJETIVA