Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201824788A alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a determinados componentes presentes em certos alimentos. Port...1457941201824788Ano: 2024Banca: FUNCERNOrganização: Prefeitura de Guamaré - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alergias e Intolerâncias Alimentares | Terapia NutricionalA alergia alimentar é uma resposta do sistema imunológico a determinados componentes presentes em certos alimentos. Portanto, pessoas com alergia ao leite de vaca devem evitar o consumo de alimentos que contenham: Alactoglobulina e caseína.Bglutenina e gliadina.Cglobulina e gliadina.Dlactalbumina e glutenina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200238697Nutrição e DietéticaJoão, 56 anos, procurou o acompanhamento nutricional com objetivo de perda de peso. O nutricionista verificou que o IMC do paciente estava 36,5 kg/m² ...Questão 457941200257084Nutrição e DietéticaNo intestino delgado as proteínas são degradadas a unidades menores pela ação das enzimas:Questão 457941200277057Nutrição e DietéticaPara um indivíduo portador de síndrome metabólica, a terapia nutricional que deve ser priorizada, inicialmente, é:Questão 457941200901970Nutrição e DietéticaOs carboidratos são substâncias formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacaríd...Questão 457941201549492Nutrição e DietéticaNa técnica dietética, o leite industrializado homogeneizado é o leite que foi submetidoQuestão 457941201734768Nutrição e DietéticaO nutricionista de um serviço de alimentação resolveu utilizar o Método AQPC (Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio) na elaboração de seus...Questão 457941201782441Nutrição e DietéticaEm relação aos efeitos metabólicos do diabetes Mellitus tipo 2 (DM2):Questão 457941201883282Nutrição e DietéticaA digestão dos lipídios possui a participação da lipase lingual e da lipase gástrica, que são secretadas na boca e no estômago, respectivamente. No en...Questão 457941201999258Nutrição e DietéticaA adiposidade subcutânea refere-se à quantidade de tecido adiposo localizado logo abaixo da pele. Dessa forma o percentual de gordura ou adiposidade s...Questão 457941202069165Nutrição e DietéticaO gasto energético total (GET) corresponde à energia gasta por um indivíduo em 24 h. Resulta da somatória dos três componentes principais: o gasto ene...