Assinale a alternativa que contém apenas vitaminas lipossolúveis.

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A __________________ constitui-se em um dos maiores problemas de saúde pública no Brasil. Atinge, principalmente, os grupos vulneráveis da população, ...

Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.I – As vitaminas podem ser classificadas de acordo com sua solubilidade: hidrossolúve...

Analise as afirmativas a seguir sobre o manejo dos sintomas típicos do período gestacional e assinale a alternativa CORRETA. I. Náuseas e vômitos, azi...

De acordo com as Boas Práticas de Serviços de Alimentação, acerca das questões de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, anal...

É uma anemia hereditária grave, caracterizada por hemácias microcíticas, hipocrômicas e de meia-vida curta. Decorre de defeito da síntese de hemoglobi...

Acerca das atividades desenvolvidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, assinale a alternativa CORRETA.

Quando há necessidade de utilização de nutrição enteral, esse tipo de sonda é o modo mais comum de acessar o sistema gastrointestinal. Em geral, são a...

Assinale a alternativa que contém apenas exemplos de fibras alimentares.

Com base na resolução 216 da ANVISA, que dispõe sobre regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação, analise as afirmativas a segu...