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  4. Questão 457941201831846

Após almoçar em um restaurante, diversos consumidores reportaram in...

📅 2024🏢 OBJETIVA🎯 Prefeitura de Turuçu - RS📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação#Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o SUS#Nutrição e Saúde Coletiva#Políticas de Saúde Pública

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca OBJETIVA no concurso para Prefeitura de Turuçu - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação, Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o SUS, Nutrição e Saúde Coletiva, Políticas de Saúde Pública.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941201831846
Ano: 2024Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Turuçu - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação | Normas Constitucionais do Direito à Saúde e o SUS | Nutrição e Saúde Coletiva | Políticas de Saúde Pública
Após almoçar em um restaurante, diversos consumidores reportaram intoxicação alimentar. Em resposta a essa situação, foi realizada uma inspeção na cozinha do estabelecimento para determinar a causa dos efeitos prejudiciais à saúde humana. De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993, essa inspeção é chamada de:
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