A inspeção industrial e sanitária de carnes e derivados dispõe no Decreto n.º 9.013, de 29 de março de
2017, Seção II, sobre o abate de animais. Sobre o tema assinale a alternativa INCORRETA.
A Só é permitido o abate de animais com o emprego de métodos humanitários, com prévia insensibilização,
baseada em princípios científicos, seguida de imediata sangria
B Antes de chegar à dependência de abate, somente os suínos devem passar por banho de aspersão com
água suficiente para promover a limpeza e a remoção de sujidades.
C Poderá ser permitido o abate de suídeos castrados por meio de métodos não cirúrgicos,desde que o processo seja aprovado pelo órgão competente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
D É proibido o abate de animais que não tenham permanecido em descanso, jejum e dieta hídrica, respeitadas
as particularidades de cada espécie e as situações emergenciais que comprometem o bem estar do animal.
E Os animais que chegam ao estabelecimento em condições precárias de saúde, impossibilitados ou não de
atingirem a dependência de abate por seus próprios meios, e os que foram excluídos do abate normal após
exame ante mortem, devem ser submetidos ao abate de emergência.