Sobre a Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do
nutricionista e suas atribuições e dá outras providências, assinale a alternativa correta.
A Alimentação e nutrição no ambiente escolar e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) são segmentos da área de
atuação nutrição em saúde coletiva .
B A área de atuação nutrição em saúde coletiva é aquela que abrange o atendimento alimentar e nutricional de coletividade
ocasional ou definida, sadia ou enferma, em sistema de produção por gestão própria (autogestão) ou sob a forma de
concessão (gestão terceirizada).
C Entre as atividades que competem ao nutricionista, no exercício de suas atribuições em nutrição clínica , estão: prestar
assistência nutricional e dietoterápica, solicitar exames laboratoriais, diagnosticar doenças nutricionais, prescrever
suplementos nutricionais, promover educação nutricional.
D As áreas de atuação do nutricionista são: nutrição em alimentação coletiva; nutrição clínica; nutrição em esportes e exercício
físico; nutrição em saúde coletiva; nutrição na cadeia de produção, na indústria e no comércio de alimentos; e marketing em
nutrição.
E Entre as atividades obrigatórias que o nutricionista deverá desenvolver para realizar as atribuições de nutrição em esportes e
exercício físico , está: avaliar o perfil antropométrico e bioquímico, a composição corporal e o gasto energético do atleta ou do
desportista.