Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201835466Em relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.O reservatório de água do serviço de alime...1457941201835466Ano: 2022Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SEE-PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoEm relação às boas práticas em serviços de alimentação, julgue o próximo item.O reservatório de água do serviço de alimentação deve ser higienizado em um intervalo máximo de doze meses, devendo ser mantidos registros da operação. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200198121Nutrição e DietéticaA sarcopenia é uma síndrome caracterizada por perda generalizada e progressiva de massa muscular e de força, com risco de desfechos adversos, como o c...Questão 457941200330388Nutrição e DietéticaA pasteurização de alimentos de alta acidez aumenta o período de vida de prateleira desses produtos, por meio da destruição de microrganismos deterior...Questão 457941200369208Nutrição e DietéticaA respeito de diagnóstico, fisiopatologia e tratamento da obesidade e condições associadas, julgue o item que se segue.Para que um indivíduo seja cons...Questão 457941200682662Nutrição e DietéticaEm relação a aspectos nutricionais associados à ingestão de micronutrientes encontráveis na jabuticaba, fruta nativa da Mata Atlântica brasileira, jul...Questão 457941201078518Nutrição e DietéticaEm relação ao processamento tecnológico de derivados lácteos e cárneos, bem como ao disposto nas normas que o regulam, julgue o seguinte item. Presunt...Questão 457941201281044Nutrição e DietéticaAcerca de planejamento de cardápios, julgue o item subsequente.O planejamento de cardápio visa estabelecer parâmetros que contribuam para a montagem d...Questão 457941201382318Nutrição e DietéticaNo Brasil, a partir do início da década de 50, nova forma de execução da política de alimentação e nutrição começou a se delinear. Entre as várias açõ...Questão 457941201687015Nutrição e DietéticaAs fórmulas industrializadas para lactentes, à base de leite, têm sido relacionadas com surtos de doenças transmitidas por alimentos, ocorridos em amb...Questão 457941201764164Nutrição e DietéticaA triagem nutricional detecta risco nutricional, antecipa a desnutrição e desfechos negativos, predizendo a ocorrência de complicações associadas ao e...Questão 457941201857370Nutrição e DietéticaA desnutrição infantil é considerada um problema de saúde pública. Uma das estratégias utilizadas para auxiliar na diminuição desse problema é a chama...