A adolescência é uma fase de crescimento e
desenvolvimento acelerados, em que ocorrem
transformações anatômicas, fisiológicas, psicológicas
e sociais, tornando o indivíduo apto para se
reproduzir, além de conferir a ele independência e
responsabilidades. Assim como em fases anteriores
da vida de um indivíduo, a adolescência exerce grande
influência na formação dos hábitos alimentares e na
qualidade de vida da fase adulta. A avaliação
nutricional do adolescente é de extrema importância e
fazem parte histórico médico e psicológico fatores
associados ao crescimento e desenvolvimento,
hábitos alimentares, atividade física e exames
laboratoriais. Em relação aos adolescentes
hospitalizados, um exame físico detalhado pode
contribuir para a detecção e a intervenção precoce do
quadro. A Escala Clínica por Semiologia Imunológica
Nutricional (Eclipsin) é um questionário aplicado em
pacientes hospitalizados com o objetivo de identificar
aqueles com quadro de depleção imunológica
secundária à desnutrição proteico-calórica, sendo
possível, assim, estabelecer um diagnóstico do estado
nutricional relacionado com a imunodeficiência.
Analise as assertivas a seguir e, em seguida, assinale
a alternativa CORRETA:
I. A queda de cabelo pode indicar a deficiência
proteica e/ou de zinco.
II. A demora na cicatrização de feridas, pode ser
um indicativo de depleção imunológica,
hiperglicemia, deficiência de proteína ou de
vitamina A, K ou C.
III. Anasarca é a presença de edema generalizado.
IV. É considerada diarreia prolongada quando há
episódios diários e que duram por mais de
duas semanas, ocasionando desidratação e
perda de peso.