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O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do arm...

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457941201855747
Ano: 2025Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EMBRAPADisciplina: AgronomiaTemas: Logística e Processamento de Produtos Agropecuários

O armazenamento de grãos e sementes é uma das etapas da pós-colheita de grãos e de sementes. O objetivo principal do armazenamento é evitar a deterioração qualitativa dos produtos, além das perdas quantitativas. Para que sejam atingidos esses objetivos, é necessária a adoção de boas práticas de armazenagem, que estão diretamente relacionadas a diferentes variáveis, que interagem entre si. Nesse contexto, julgue o item a seguir. 


Condições inadequadas de armazenagem de grãos podem provocar perdas de peso ou quantitativas, do que são exemplos a redução do valor nutricional e os danos causados pelo aquecimento da massa de grãos e disseminação de microrganismos. 

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