Analise as afirmativas abaixo em relação às fibras...

Q: Analise as afirmativas abaixo em relação às fibras alimentares. 1. Fibras dietéticas referem-se aos componentes vegetais intatos não digeridos pelas enzimas gastrintestinais. 2. Fibras funcionais cons

A) São corretas apenas as afirmativas 1 e 2. | B) São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4. | C) É correta apenas a afirmativa 1. | D) São corretas apenas as afirmativas 2 e 5 | E) São corretas apenas as afirmativas 1 e 3.

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Ano: 2024Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Brusque - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes | Alimentos e Nutrição

Analise as afirmativas abaixo em relação às fibras alimentares.

1. Fibras dietéticas referem-se aos componentes vegetais intatos não digeridos pelas enzimas gastrintestinais.

2. Fibras funcionais consistem em carboidratos não digeridos extraídos ou produzidos a partir de vegetais, cujo efeitos fisiológicos são benéficos em humanos.

3. Ligninas e amido resistente são representantes das fibras solúveis.

4. Os efeitos fisiológicos das fibras incluem a redução do colesterol total e da lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol).

5. A fibras são classificadas como nutrientes plásticos ou construtores.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

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1. Fibras dietéticas referem-se aos componentes vegetais intatos não digeridos pelas enzimas gastrintestinais.

2. Fibras funcionais consistem em carboidratos não digeridos extraídos ou produzidos a partir de vegetais, cujo efeitos fisiológicos são benéficos em humanos.

3. Ligninas e amido resistente são representantes das fibras solúveis.

4. Os efeitos fisiológicos das fibras incluem a redução do colesterol total e da lipoproteína de alta densidade (HDL-colesterol).

5. A fibras são classificadas como nutrientes plásticos ou construtores.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

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