Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201857605Leia o caso clínico a seguir.Paciente B.V., sexo feminino, 35 anos, peso 120 kg, 1,60 m de altura.Segundo a Diretriz Bra...1457941201857605Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: Prefeitura de Jussara - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Distúrbios AlimentaresLeia o caso clínico a seguir.Paciente B.V., sexo feminino, 35 anos, peso 120 kg, 1,60 m de altura.Segundo a Diretriz Brasileira de Obesidade (2016), a dieta (com evidência classe I forte) a ser prescrita deverá terA20% a 30% de gorduras, 55% a 60% de carboidratos e 15% a 20% de proteínas.B25 a 30% de gorduras, 50 a 60% de carboidratos e 15% a 25% de proteínas. C20% a 25% de gorduras, 55% a 60% de carboidratos e 15% a 25% de proteínas.D25 a 35% de gorduras, 50 a 60% de carboidratos e 15% a 20% de proteínas. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200081185Nutrição e DietéticaO processo de elaboração de cardápios deve primar pela criatividade e harmonia. Neste contexto, são essenciais para o equilíbrio na construção do card...Questão 457941200097629Nutrição e DietéticaOs aminoácidos essenciais são aqueles cujos esqueletos de carbonos (alfa-cetoácidos) não podem ser sintetizados pelo organismo humano e, desta forma, ...Questão 457941200258492Nutrição e DietéticaSegundo Taddei et al. (2011), didaticamente, os métodos para estimativa de consumo alimentar são divididos em retrospectivos e prospectivos. Um exempl...Questão 457941200523186Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023), qual é a oferta proteica ideal, para o paciente crítico em nutrição ...Questão 457941200800082Nutrição e DietéticaCom relação a limpeza a ser realizada no local onde ocorre a manipulação de alimentos é indicadoQuestão 457941200939641Nutrição e DietéticaO botulismo é uma doença de origem alimentar causada pela ingestão de neurotoxinas pré-formadas. São sintomas do botulismo:Questão 457941200974099Nutrição e DietéticaOs critérios laboratoriais para diagnóstico de Diabete Mellitus se baseiam em valores de glicose em jejum (mg/dL), glicose 2 horas após sobrecarga com...Questão 457941201382047Nutrição e DietéticaDe acordo com o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas do Diabetes Mellitus Tipo 2 (2020), nos pacientes com pré-diabetes, a mudança do estilo de...Questão 457941201473954Nutrição e DietéticaAs doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por e...Questão 457941201858394Nutrição e DietéticaAs ações de limpeza, higiene pessoal e higiene do ambiente são necessárias para a manipulação de alimentos, para evitar que eles sejam contaminados. A...