Julgue o item subsequente. A carne de sol é um produto cárneo levemente salgado de ampla tradição e aceitação no Brasil.

As fases iniciais do desenvolvimento humano são influenciadas por fatores nutricionais e metabólicos, levando a efeitos de longo prazo na programação ...

O Programa Nacional de Imunizações (PNI) é responsável pela coordenação e execução das políticas de vacinação no Brasil.

Julgue o item subsequente. Creme é uma mistura batida no liquidificador até que se obtenha uma textura cremosa. Geralmente, utiliza raízes ou tubércul...

Julgue o item subsequente.Estudos mostram que a amamentação exclusiva nos primeiros meses de vida diminui o risco de alergia à proteína do leite de va...

Julgue o item subsequente. Alimento in natura é todo alimento que tenha sido adicionado de substância nutriente com finalidade de reforçar o seu valor...

Julgue o item subsequente. A união dos alimentos é a operação pela qual se juntam mais de dois ingredientes ou alimentos – misturar, bater e amassar.

Julgue o item subsequente. Quando marinamos um alimento, colocamos o fogo em temperatura alta e mexemos constantemente o alimento para termos uma rápi...

No que se refere aos riscos biológicos, julgue o item abaixo:Os acidentes com material biológico não devem ser considerados emergências, tendo em vist...

Julgue o item subsequente.A Conferência de Saúde irá reunir-se a cada quatro anos com a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar a sit...

A segurança na produção de alimentos em um serviço de alimentação se refere apenas a evitar a contaminação microbiológica.