Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201864052Em relação ao manejo nutricional na doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), marque a alternativa INCORRET...1457941201864052Ano: 2020Banca: GSA CONCURSOSOrganização: Prefeitura de Abelardo Luz - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Doenças Hepatobiliares | Terapia NutricionalEm relação ao manejo nutricional na doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA), marque a alternativa INCORRETA.AO azeite de oliva em substituição ao AGS melhora a resistência à insulina, aumenta a liberação de triglicerídeos pelo fígado e diminui o fluxo de AGL a partir de tecido adiposo periférico para o fígado.BA frutose da fruta ou industrializada é o principal fator de risco para a esteatose.CEm pacientes com sobrepeso/obesidade, perda ponderal através de dietas balanceadas e ajustadas às condições clínicas dos pacientes, associada a atividade física regular é recomendada para o controle da DHGNA.DO consumo de ácido graxo saturado (AGS) não deve exceder 7% do VET.ERecomenda-se aumentar a ingestão de gordura monoinsaturada para otimizar o controle glicêmico e o perfil lipídico.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200060319Nutrição e DietéticaEm relação aos carotenoides e as suas interações com outros elementos da dieta, marque a alternativa CORRETA.Questão 457941200469062Nutrição e DietéticaSão estratégias dietéticas atuais para a saúde cardiovascular e esquelética a longo prazo, exceto:Questão 457941200739952Nutrição e DietéticaA oxidação lipídica é uma das principais causas da deterioração de alimentos e, ocorre na fração gordurosa. São fatores que promovem a oxidação lipídi...Questão 457941200887670Nutrição e DietéticaDe acordo com os percentuais dos nutrientes estabelecidos em resolução para a alimentação escolar, a afirmativa correta é:Questão 457941200903558Nutrição e DietéticaO cálcio é um mineral que, de forma geral, desempenha funções estruturais e regulatórias ativas e passivas. Esse micronutriente pode controlar pr...Questão 457941201320462Nutrição e DietéticaMicrorganismo que se reproduz nos pescados armazenados em temperaturas acima de 4°C, produzindo substância tipo histamina que causa quadro alérgico.Questão 457941201518639Nutrição e DietéticaA respeito da utilização das dobras cutâneas e circunferências na avaliação nutricional, marque a alternativa INCORRETA.Questão 457941201698469Nutrição e DietéticaPara a mudança construtiva de comportamento alimentar, o profissional nutricionista deve conhecer ferramentas de motivação apropriadas para estimular ...Questão 457941201768771Nutrição e DietéticaConsiderando o parâmetro de IMC indicado pelo Ministério da Saúde para avaliação na terceira idade, o peso teórico (ou ideal) mínimo e máximo ...Questão 457941202048187Nutrição e DietéticaO transporte dos produtos alimentícios de origem animal cria fatores predisponentes ou determinantes de deterioração e contaminação destes alimen...