Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201868113Os ácidos graxos são componentes fundamentais dos lipídios e podem ser classificados de acordo com a presença de ligaçõe...1457941201868113Ano: 2024Banca: Gama ConsultOrganização: Prefeitura de Conceição dos Ouros - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesOs ácidos graxos são componentes fundamentais dos lipídios e podem ser classificados de acordo com a presença de ligações duplas em sua estrutura. Os ácidos graxos saturados diferem dos insaturados por: ASerem geralmente líquidos à temperatura ambiente. BNão possuírem ligações duplas entre os carbonos. CPossuírem uma ou mais ligações duplas entre os carbonos.DEstarem presentes predominantemente em óleos vegetais.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200034990Nutrição e DietéticaA contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos é um problema significativo de saúde pública, pois pode ocorrer em várias etapas da cadeia ...Questão 457941200239696Nutrição e DietéticaUm paciente hospitalizado apresenta um quadro de insuficiência renal crônica e necessita de uma dieta específica para gerenciar os níveis de potássio ...Questão 457941200711403Nutrição e DietéticaO cálculo das necessidades calóricas basais (TMB) é fundamental para determinar a energia necessária para manter as funções vitais em repouso. Utiliza...Questão 457941200753858Nutrição e DietéticaA correta gestão de resíduos em estabelecimentos alimentícios é fundamental para prevenir a contaminação cruzada e a proliferação de microrganismos. C...Questão 457941200816928Nutrição e DietéticaEm uma revisão de prontuários de pacientes bariátricos, observou-se uma alta incidência de neuropatias periféricas e dificuldade de coordenação motora...Questão 457941200927676Nutrição e DietéticaUm paciente apresenta níveis elevados de glicose em jejum, hipertrigliceridemia e hipertensão. Esses achados bioquímicos são componentes do diagnóstic...Questão 457941200993837Nutrição e DietéticaNo monitoramento da composição corporal de pacientes obesos, a técnica de pesagem hidrostática é considerada um padrão-ouro. Essa técnica se baseia no...Questão 457941201487421Nutrição e DietéticaNa elaboração de uma dieta normocalórica para um adulto saudável, considere a distribuição percentual ideal de macronutrientes. Identifique a afirmaçã...Questão 457941201579465Nutrição e DietéticaO papel dos grupos alimentares na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis:Questão 457941201995458Nutrição e DietéticaUm homem de 60 anos apresenta perda de peso inexplicável e hepatomegalia. Os exames laboratoriais indicam bilirrubina total de 4 mg/dL, ALT de 150 U/L...