Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201870688Uma das etapas recomendadas no preparo dos alimentos para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos é:1457941201870688Ano: 2018Banca: FCCOrganização: Prefeitura de Macapá - APDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarUma das etapas recomendadas no preparo dos alimentos para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos é: Apara a desinfecção de frutas, legumes e verduras deve-se imergir os alimentos em uma solução preparada com 20 ml (2 colheres de sopa) de hipoclorito de sódio a 2,5% para cada litro de água tratada. Bos ovos devem ser lavados em água corrente antes de seu armazenamento. Calimentos quentes prontos para o consumo devem ser mantidos sob temperatura de 80°C ou mais. Dalimentos em temperatura ambiente podem ser consumidos em até 6 horas após seu preparo. Elavar e desinfetar todas as superfícies, utensílios e equipamentos usados na preparação de alimentos. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200044810Nutrição e DietéticaA Síndrome do Intestino Irritável é uma doença de fisiopatologia complexa que inclui fatores genéticos, ambientais, psico-mediados, disbiose, entre ou...Questão 457941200568344Nutrição e DietéticaA recomendação da OMS e do Ministério da Saúde sobre a quantidade máxima considerada saudável para ingestão de sódio, em mg, é deQuestão 457941200604505Nutrição e DietéticaA recomendação proteica de 1,5 a 2,0 gramas/kg peso corporal/dia para praticantes de atividade física, com o objetivo de manter balanço nitrogenado po...Questão 457941200900751Nutrição e DietéticaOs alimentos que contém maior teor de cálcio e ferro são, respectivamente:Questão 457941200924611Nutrição e DietéticaSegundo a Resolução RDC no 63 de 6 de Julho de 2000, compete ao nutricionista, membro da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional:Questão 457941201049896Nutrição e DietéticaA curva ABC é usada na administração de estoques. Na UAN, a porcentagem de itens que corresponde à classe B é deQuestão 457941201124986Nutrição e DietéticaO nível seguro da ingestão total de gramas de proteínas, por quilo de peso por dia, em crianças saudáveis de 4 a 6 anos de idade é:Questão 457941201439664Nutrição e DietéticaDe acordo com dados publicados pelo Vigitel (2016), a maior frequência de adultos obesos em ambos os sexos foi observada emQuestão 457941201758883Nutrição e DietéticaNa UAN, a altura mínima dos azulejos e o espaçamento das telas das janelas, devem ser, em metros e milímetros, respectivamente,Questão 457941201978957Nutrição e DietéticaNa avaliação laboratorial de pacientes com diagnóstico de anemia ferropriva, são encontrados valores de ferritina