Sabendo-se que os estabilizantes (fosfolipídeos, goma arábica, mono...

O ferro tem importantes funções no metabolismo humano. Existem dois tipos de ferro, (ferro heme e ferro não-heme). O ferro heme é de origem animal e f...

O glicogênio muscular não pode contribuir diretamente aos níveis sanguíneos de glicose, porque:

Qual das seguintes afirmações sobre o ácido ascórbico está incorreta?

Podemos considerar que, a reidratação na atividade física principalmente de atletas é importante pois acontecem reduções de líquidos até em torno de 3...

Quais das seguintes alternativas abaixo é a fonte mais importante de glicose no sangue durante as últimas horas de um jejum de 48 horas?

As queimaduras maiores resultam em trauma severo. A necessidade de energia pode aumentar até 100% acima do gasto de energia de repouso, dependendo da ...

O marasmo usualmente ocorre em crianças com menos de 1 ano de idade, quando o leite materno é suplementado com sopas aguadas de cereais nativos, os qu...

A hidrólise ácida completa dos ácidos nucleicos origina todos os seguintes. Exceto:

Um paciente possui um defeito genético resultando em uma deficiência de lipase lipoproteica. Após ingerir uma refeição contendo uma grande quantidade ...

Já se disse sentenciosamente que “somos o que comemos”, querendo enfatizar de maneira objetiva que a estrutura do organismo depende da alimentação, da...