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Sobre os microrganismos e sua característica principal, avalie as a...

📅 2016🏢 IF-TO🎯 IF-TO📚 Nutrição e Dietética
#Microbiologia Alimentar#Microrganismos Relevantes em Alimentos

Esta questão foi aplicada no ano de 2016 pela banca IF-TO no concurso para IF-TO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microbiologia Alimentar, Microrganismos Relevantes em Alimentos.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201876764
Ano: 2016Banca: IF-TOOrganização: IF-TODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia Alimentar | Microrganismos Relevantes em Alimentos
Sobre os microrganismos e sua característica principal, avalie as alternativas a seguir:

I. Halodúricos: são capazes de suportar ambientes com altas concentrações de sal.
II. Xerofílicos: possuem afinidade a ambientes secos.
III. Facultativos: multiplicam-se em temperaturas de 0 a 7ºC
IV. Psicrófilos: desenvolvem-se na ausência e na presença de oxigênio

Estão corretas as afirmativas:
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