Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201880612

Dentro da análise sensorial, diferentes métodos e testes são aplica...

📅 2024🏢 IV - UFG🎯 IF-SE📚 Nutrição e Dietética
#Avaliação Sensorial de Alimentos#Tecnologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca IV - UFG no concurso para IF-SE. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Avaliação Sensorial de Alimentos, Tecnologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201880612
Ano: 2024Banca: IV - UFGOrganização: IF-SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação Sensorial de Alimentos | Tecnologia Alimentar
Dentro da análise sensorial, diferentes métodos e testes são aplicados de acordo com a finalidade da análise. O método que indica se as amostras são iguais ou diferentes, que pode ser aplicável tanto no controle de qualidade, na pesquisa e no desenvolvimento de novos produtos, quanto para verificar o efeito de um novo ingrediente, é o método 
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200204164Nutrição e Dietética

A Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade (ABESO) e a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) lançaram em conjunto um doc...

#Terapia Nutricional
Questão 457941200413501Nutrição e Dietética

Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência são sinais/sintomas da deficiência de vitamina

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941200733558Nutrição e Dietética

O serviço de um evento deve ser escolhido considerando-se o bem-estar dos convidados. Em eventos de caráter diplomático, o serviço a francesa é o mais...

#Fundamentos de Dietética e Gastronomia#Dietética e Gastronomia
Questão 457941201066617Nutrição e Dietética

Estudos de coorte sugerem que o consumo de alguns nutrientes/alimentos apresenta associação inversa ao risco de doenças cardiovasculares. De acordo co...

#Ovos e Laticínios#Dietética e Gastronomia
Questão 457941201203677Nutrição e Dietética

Segundo o Ministério da Saúde (2018), baseando-se na alimentação cardioprotetora, também chamada de Dica Br, quais são os alimentos mais cardioproteto...

#Guia Alimentar Brasileiro e Pirâmide Nutricional#Alimentos e Nutrição
Questão 457941201763394Nutrição e Dietética

A Escala Brasileira de Medida Domiciliar de Insegurança Alimentar (EBIA) é utilizada como medida direta da percepção da insegurança alimentar. De acor...

#Nutrição e Saúde Coletiva#Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Avaliação Sensorial de AlimentosQuestões do IV - UFG