Analise as afirmativas a seguir: I. O louro é um fruto do mar utilizado em sopas, no feijão, nos ensopados e em vitamina...

Em relação aos cuidados com o lixo (resíduos), assinale a alternativa correta.

O que deve ser feito para prevenir intoxicação com resíduos de produtos de limpeza?

A nutricionista Maria, ao chegar na UAN para as atividades diárias, percebeu que havia esquecido de solicitar o pré-preparo da carne bovina (cubos) qu...

Leia as afirmativas a seguir: I. Os alimentos consumidos pelas crianças devem ser guardados longe do contato de moscas ou outros insetos, animais e da...

Leia as afirmativas a seguir: I. Ao planejar a alimentação do adolescente, deve-se evitar estimar as necessidades específicas de cada micronutriente. ...

Na cozinha hospitalar, a segurança alimentar e a higiene são prioridades. Indique a alternativa que apresenta utensílios fundamentais para a manipulaç...

Leia as afirmativas a seguir: I. A alimentação saudável para crianças nas fases pré-escolar e escolar envolve oferecer alimentos de diferentes grupos,...

• Leia as afirmativas a seguir: I. Com o auxílio da avaliação nutricional, é possível intervir de maneira adequada na recuperação do estado de saúde d...

Leia as afirmativas a seguir: I. A educação em saúde visa a aumentar a autonomia das pessoas no seu cuidado. II. Os macronutrientes são especificament...

No controle da desnutrição proteico-calórica em crianças, é fundamental: