Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201895380A ANVISA, RES-RDC ANVS nº 40, de 28 de abril de 2000, considera a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de ...1457941201895380Ano: 2014Banca: FGVOrganização: SUSAMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoA ANVISA, RES-RDC ANVS nº 40, de 28 de abril de 2000, considera a necessidade de constante aperfeiçoamento das ações de controle sanitário na área de alimento, visando à proteção da saúde Ade indivíduos com diabetes mellitus. Bde indivíduos com HIV/AIDS. Cde indivíduos com câncer. Dde indivíduos com Hepatite C. Eda população. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200308499Nutrição e DietéticaAs hortaliças devem ser consumidas com o máximo de frescor sendo possível, no entanto, seu congelamento. Assinale a opção que indica o nome do process...Questão 457941200735532Nutrição e DietéticaSobre as atribuições do merendeiro, assinale a afirmativa incorreta.Questão 457941201331476Nutrição e DietéticaUma política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) atua sobre as esferas da produção e disponibilidade de alimentos; do acesso ao alimento e do a...Questão 457941201414919Nutrição e DietéticaQuanto ao processamento tecnológico de produtos de origem animal, segundo a legislação vigente, analise as afirmativas a seguir. I. Quanto às gorduras...Questão 457941201435705Nutrição e DietéticaUm nutricionista responsável por uma Unidade de Alimentação e Nutrição situado em uma Universidade, após determinar os alimentos e suas porções a sere...Questão 457941201555852Nutrição e DietéticaA função administrativa que tem como objetivo as atividades típicas de chefia de uma Unidade de Alimentação e Nutrição é denominada:Questão 457941201739739Nutrição e DietéticaA dieta vegetariana está presente desde tempos longínquos, em especial na culinária oriental, tendo o consumo de alimentos vegetais como base alimenta...Questão 457941201899882Nutrição e DietéticaO sistema de Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC), ou Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), é a ferramenta de gestão...Questão 457941201929319Nutrição e DietéticaA bioética está na origem de diversas propostas teóricas que visam encontrar soluções para os problemas ou conflitos inerentes à prática na área da sa...Questão 457941202064618Nutrição e DietéticaA desnutrição é comumente observada em pacientes com doenças pulmonares crônicas. Vários fatores contribuem para essa situação, como a diminuição na i...