Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201898226Para o planejamento de um cardápio quantitativo para coletividades sadias, o profissional nutricionista deve seguir quai...1457941201898226Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de São Lourenço da Serra - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Alimentos e NutriçãoPara o planejamento de um cardápio quantitativo para coletividades sadias, o profissional nutricionista deve seguir quais recomendações em relação a distribuição dos macronutrientes carboidratos (CHO), proteínas (PTN) e lipídeos (LIP)?ACHO de 20 a 35%, PTN de 25 a 45% e LIP de 20 a 35%;BCHO de 35 a 55%, PTN de 30 a 45% e LIP de 10 a 35%;CCHO de 10 a 35%, PTN de 45 a 65% e LIP de 20 a 35%;DCHO de 45 a 65%, PTN de 10 a 35% e LIP de 20 a 35%;ECHO de 35 a 65%, PTN de 15 a 35% e LIP de 5 a 15%;ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200057616Nutrição e DietéticaEm relação ao preparo de café, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta. I – Entende-se por café coado (ou café filtrado)...Questão 457941200375703Nutrição e DietéticaEm relação às responsabilidades profissionais, assinale a alternativa correta.Questão 457941200430201Nutrição e DietéticaDe acordo com o guia alimentar para crianças menores de 2 anos. Dez passos para uma alimentação saudável, analise os itens abaixo. I - Dar somente lei...Questão 457941200578792Nutrição e DietéticaA desnutrição proteico-calórica pode se apresentar de algumas formas. Sobre o tema, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa corr...Questão 457941201051858Nutrição e DietéticaEm março de 2023, a ANVISA publicou a Resolução - RE 1.051/2023 específica para os lotes de maioneses da marca Fugini e Ramy, na qual alega que a medi...Questão 457941201333054Nutrição e DietéticaUm paciente idoso apresenta osteoporose e segue uma dieta restrita em laticínios. Avalie a deficiência nutricional mais provável considerando a biodis...Questão 457941201534681Nutrição e DietéticaNa distribuição das refeições é correto afirmar, exceto:Questão 457941201603287Nutrição e DietéticaA deterioração de alimentos pode ser desencadeada por fatores físicos, químicos ou biológicos. São exemplos de deterioração de alimentos por agentes b...Questão 457941201820782Nutrição e DietéticaO gasto energético total (GET) diário de uma pessoa È composto por três constituintes principais. Quais são eles?Questão 457941201826905Nutrição e DietéticaEm relação a associação a produtos, marcas de produtos, serviços, empresas ou indústrias pelo profissional nutricionista, assinale a alternativa corre...