Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201907945Assinale corretamente um princípio importante a ser considerado ao elaborar um cardápio balanceado e adequado às necessi...1457941201907945Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Tucuruí - PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Desenvolvimento de CardápiosAssinale corretamente um princípio importante a ser considerado ao elaborar um cardápio balanceado e adequado às necessidades nutricionais. AExcluir completamente o consumo de carboidratos. BIncluir uma variedade de grupos alimentares para garantir a ingestão de nutrientes diversos. CAumentar a quantidade de gorduras saturadas para melhorar o sabor dos pratos.DPriorizar apenas alimentos de baixa caloria.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200231579Nutrição e DietéticaQuais são os espaços de debate além do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional CONSEA que podem incorporar a agenda de EAN:Questão 457941200288299Nutrição e DietéticaAcerca dos macronutrientes e dos micronutrientes, indique a alternativa incorreta:Questão 457941200414044Nutrição e DietéticaHá vários alimentos que são ricos em gorduras saudáveis, sendo assim, assinale a assertiva que não apresenta um desses alimentos.Questão 457941200517721Nutrição e DietéticaObserve os seguintes nutrientes e assinale o que é essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio para as células do corpo.Questão 457941200718617Nutrição e DietéticaAssinale corretamente o que pode ser feito para reduzir o desperdício de alimentos em eventos e festas.Questão 457941201215175Nutrição e DietéticaQuais são orientações adequadas relacionadas ao uso de uniformes para evitar a contaminação dos alimentos:Questão 457941201545077Nutrição e DietéticaO que contribui para cortes precisos e seguros ao utilizar cortadores e descascadores:Questão 457941201788652Nutrição e DietéticaQual é a principal diferença entre métodos diretos e indiretos na avaliação nutricional:Questão 457941201876895Nutrição e DietéticaA desnaturação é um processo que altera a conformação da proteína, modificando suas estruturas secundárias, terciárias ou quaternárias. Porém, a estru...Questão 457941202035845Nutrição e DietéticaO que é considerado um "Manual de Boas Práticas" dentro do serviço vinculado a higiene e alimentação: