Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201909868O processo de absorção de lipídios no trato gastrointestinal envolve mecanismos complexos. Analise as etapas deste proce...1457941201909868Ano: 2024Banca: Gama ConsultOrganização: Prefeitura de Novo Mundo - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Lipídeos | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesO processo de absorção de lipídios no trato gastrointestinal envolve mecanismos complexos. Analise as etapas deste processo e identifique a afirmação que descreve corretamente uma fase crucial da absorção lipídica: AOs sais biliares formam micelas mistas com os produtos da lipólise, facilitando sua difusão através da membrana apical dos enterócitos. BA lipase pancreática atua principalmente no estômago, hidrolisando triglicerídeos em ácidos graxos livres e monoglicerídeos. CA formação de quilomícrons ocorre nas células epiteliais do jejuno e a sua liberação se dá diretamente para a circulação portal. DA absorção de colesterol é um processo passivo, não regulado por transportadores específicos na membrana do enterócito.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200034990Nutrição e DietéticaA contaminação de alimentos por microrganismos patogênicos é um problema significativo de saúde pública, pois pode ocorrer em várias etapas da cadeia ...Questão 457941200225723Nutrição e DietéticaO impacto do consumo de macronutrientes na performance atlética durante treinos de alta intensidade:Questão 457941200423829Nutrição e DietéticaNa pirâmide alimentar, os alimentos que compõem a base e são recomendados em maior quantidade no dia a dia pertencem ao grupo de:Questão 457941200849706Nutrição e DietéticaNa abordagem dietoterápica de pacientes com doença renal crônica em estágio avançado, a manipulação da ingestão proteica é crucial. Considerando as ev...Questão 457941200855022Nutrição e DietéticaA microbiologia de alimentos estuda a presença e a atividade de microrganismos nos alimentos. A contaminação por Escherichia coli é frequentemente ass...Questão 457941200927676Nutrição e DietéticaUm paciente apresenta níveis elevados de glicose em jejum, hipertrigliceridemia e hipertensão. Esses achados bioquímicos são componentes do diagnóstic...Questão 457941200948875Nutrição e DietéticaA influência dos processos tecnológicos na manutenção das propriedades organolépticas dos alimentos:Questão 457941201051753Nutrição e DietéticaA avaliação antropométrica de crianças requer técnicas de medição precisas para determinar o crescimento linear. A técnica mais confiável para medir a...Questão 457941201470500Nutrição e DietéticaEm um caso clínico de um lactente de 6 meses que apresenta baixa ingestão de ferro, uma orientação dietética correta incluiria:Questão 457941201815227Nutrição e DietéticaA terapia nutricional na pancreatite aguda grave é um componente fundamental do tratamento. Analise a afirmação que melhor representa as recomendações...