Vários são os fatores que devem ser considerados na
ambiência do trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), que podem interferir diretamente na produção ou proporcionar condições adequadas de trabalho.
Avalie as informações em relação a esses fatores.
I - A iluminação mais recomendada em uma UAN é a
natural, pois funciona como bactericida devido à existência de raios ultravioletas.
II - A ventilação adequada assegura um certo grau de
conforto térmico, indispensável à realização de qualquer tipo de trabalho.
III - Sons discordantes e irritantes em um ambiente de
trabalho conduzem a reações negativas, interferindo
na execução de qualquer tarefa.
IV - Cores utilizadas no teto e no alto das paredes devem ter um índice de reflexão acima de 10%.
V - Temperaturas de 22 °C a 26 °C, com umidade relativa de 30%, são consideradas compatíveis com as
operações realizadas em uma UAN.
Está correto apenas o que se afirma em