Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201924695O mecanismo de contaminação humana pelo Ascaris lumbricoides ocorre pela ingestão de alimentos com cistos e trofozoítos ...1457941201924695Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: MPUDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos | Microbiologia AlimentarO mecanismo de contaminação humana pelo Ascaris lumbricoides ocorre pela ingestão de alimentos com cistos e trofozoítos originados, geralmente, de matéria fecal de animais infectados. AErradoBCertoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200110065Nutrição e DietéticaA perda das vitaminas é menor em temperaturas de branqueamento mais baixas e por períodos mais longos que em temperaturas mais elevadas e por períodos...Questão 457941200303995Nutrição e DietéticaA desnutrição proteico-calórica ocorre quando há demanda aumentada e oferta inadequada de energia e proteína. Acerca da ocorrência de desnutrição em p...Questão 457941200638932Nutrição e DietéticaO protocolo original da ASG engloba não apenas alterações na composição corporal, mas também alterações funcionais e a relação entre a doença e as nec...Questão 457941200686784Nutrição e DietéticaAcerca de amamentação e introdução alimentar, assinale a opção correta.Questão 457941201173902Nutrição e DietéticaA partir do 1.º mês de vida ocorre esgotamento das reservas de ferro e a alimentação passa a ter papel preponderante para suprir a carência desse nutr...Questão 457941201319571Nutrição e DietéticaUma mulher com quarenta e um anos de idade, casada, grávida, com idade gestacional de 30 semanas e peso de 98,3 kg, pesava 92,16 kg com 20 semanas de ...Questão 457941201572921Nutrição e DietéticaA terapia nutricional é parte integrante do tratamento do paciente crítico. A primeira opção terapêutica é a nutrição enteral, pois, nessa situação, o...Questão 457941201579228Nutrição e DietéticaA doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma doença passível de prevenção e tratamento, causada por uma limitação parcialmente reversível do flux...Questão 457941201903993Nutrição e DietéticaEm relação aos parâmetros bioquímicos utilizados na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, julgue o próximo item.A albumina sérica é um pa...Questão 457941202000705Nutrição e DietéticaNo que diz respeito aos processos de conservação e de transformação de alimentos, julgue o item subsecutivo .Os tratamentos térmicos, classificados em...