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Sobre a cárie dentária, analisar os itens abaixo: I. Os monossacarídeos, glicose e frutose, encontrados naturalmente nas...

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457941201928397
Ano: 2019Banca: OBJETIVAOrganização: Prefeitura de Rio Pardo - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Saúde Bucal
Sobre a cárie dentária, analisar os itens abaixo:

I. Os monossacarídeos, glicose e frutose, encontrados naturalmente nas frutas, nos vegetais e no mel, e o polissacarídeo amido devem ser considerados em relação a sua cariogenicidade.
II. A ingestão de alimentos entre as refeições, em forma de “beliscadas” é um grande fator de risco para a cárie dentária.
III. É importante destacar que o consumo de sacarose logo após as refeições, em forma de “sobremesa”, exerce papel cariogênico bastante relevante.
IV. O aleitamento materno em livre demanda após os 12 meses não está associado à ocorrência de cárie precoce na infância.

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