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Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para FUB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Gestão de Serviços de Alimentação, Planejamento Estrutural e Funcional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Com referência à organização espacial e ao gerenciamento de atividades de uma UAN, julgue o seguinte item.
Para facilitar a identificação e evitar acidentes de trabalho,
devem ser empregadas as seguintes cores para identificação
das tubulações das UAN: vermelho para tubulações de gás,
azul para tubulações de água e cinza para tubulações de redes
elétricas. Além disso, recomenda-se que apenas as tubulações
de gás que sejam externas.