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De acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência...

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457941201928805
Ano: 2015Banca: MarinhaOrganização: CSMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Carnes | Dietética e Gastronomia
De acordo com dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), os cortes suínos que apresentam equivalência ou vantagem, com relação ao teor de colesterol, quando comparados a outros cortes de carnes comuns na dieta do brasileiro, são:
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