Com relação aos déficits nutricionais nos pacientes com
Doença de Crohn (DC) e Retocolite Ulcerativa (RCU),
consideradas Doenças Inflamatórias Intestinais (Dll), e
seus respectivos mecanismos, assinale a opção
INCORRETA.
A Pacientes com Dll estão sujeitos a intenso estresse
oxidativo, o que leva ao consumo de elementos
antioxidantes, como ácido ascórbico, alfa e
betacarotenos e licopenos.
B As lipoproteínas transportam gorduras e vitaminas
lipossolúveis na circulação. O colesterol LDL e as
lipoproteínas A-l e B estão geralmente diminuídas na
DC, e os níveis não se correlacionam com a atividade
da doença.
C Pacientes com intensa diarréia, fistulas e estomias
têm risco de desenvolver redução de cobre.
D Os níveis de homocisteína costumam estar elevados
tanto em crianças como em adultos com Dll,
particularmente na DC, aumentando ainda mais o
risco trombótico já existente.
E A deficiência de niacina gera neurite, que pode ser
verificada em pacientes com RCU, e importante má
absorção,