Durante o preparo dos alimentos, é conduta importante para evitar a contaminação das preparações:

( )não utilizar uniforme, apenas avental sobre a própria roupa.

( )lavar as mãos no início e no final do expediente.

( )enxugar, quando necessário, o suor com as mãos ou com os panos de copa.

( )não experimentar alimentos diretamente com as mãos; deve-se utilizar utensílios adequados para essa finalidade.

( )usar máscaras para manipular alimentos quando estiver com febre e diarreia.

Durante o preparo dos alimentos, é conduta importante para evitar a contaminação das preparações:

A) ( )não utilizar uniforme, apenas avental sobre a própria roupa. | B) ( )lavar as mãos no início e no final do expediente. | C) ( )enxugar, quando necessário, o suor com as mãos ou com os panos de copa. | D) ( )não experimentar alimentos diretamente com as mãos; deve-se utilizar utensílios adequados para essa finalidade. | E) ( )usar máscaras para manipular alimentos quando estiver com febre e diarreia.

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