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Paciente de 75 anos em acompanhamento no ambulatório da uremia há 6 meses. Apresenta pressão arterial de 150 x 90mmHg, com hemoglobina glicada de 7%, ...
Considerando o método APPCC, as opções a seguir apresentam medidas de controle no preparo de alimentos, à exceção de uma. Assinale-a.
Os macronutrientes fornecem energia às células do corpo, podendo ser proteínas, carboidratos ou lipídeos. Considerando a ingestão de 120g de um alimen...
A educação alimentar e nutricional (EAN) é um campo de conhecimento e prática contínua e permanente, que utiliza diferentes abordagens educacionais. E...
Segundo o Projeto Diretrizes, pacientes queimados e traumatizados, com função renal preservada, recebendo suporte nutricional enteral, podem beneficia...
F.L.P, 12 anos, procurou o serviço de nutrição, acompanhada da sua responsável. A paciente afirmou menarca dez meses antes, e sua mãe se mostrou preoc...
De acordo com as recomendações nutricionais do IOM (Institut of Medicine), mulheres de 19 a 50 anos, que amamentam, devem ingerir a seguinte quantidad...
Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento. Isso significa que há um acúmulo de compreensões sobre seu conceito, como é realiza...
O tratamento nutricional fornece os nutrientes entéricos ou parenterais formulados com o objetivo de manter ou restaurar o estado nutricional. Desta f...
Doenças Inflamatórias Intestinais (DII) são doenças crônicas que acometem o trato gastrointestinal. As duas apresentações mais comuns são a Doença de ...