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Esta questão foi aplicada no ano de 2013 pela banca FCC no concurso para MPE-AM. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Hortaliças, Minerais, Vitaminas, Alimentos e Nutrição, Dietética e Gastronomia.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.