A inspeção sanitária em estabelecimentos comerciais, industriais e de saúde é fundamental para a prevenção de riscos à saúde pública.
Durante este processo, diversos critérios são avaliados para garantir que os serviços e produtos oferecidos estejam em conformidade
com as normas sanitárias. Com base nesta premissa, assinale a alternativa CORRETA.
A A inspeção sanitária em estabelecimentos de ensino foca exclusivamente no controle da qualidade da água e da alimentação
oferecida aos alunos, pois outros fatores, como ventilação e limpeza dos ambientes, são de responsabilidade exclusiva da
administração escolar.
B A fiscalização em unidades de saúde verifica a qualidade dos serviços médicos e a regularidade da documentação dos profissionais,
não abrangendo aspectos estruturais, como descarte de resíduos e controle de infecções.
C O transporte de produtos perecíveis, como alimentos e medicamentos, não é um critério determinante na inspeção sanitária, uma
vez que as exigências de conservação desses itens se aplicam apenas ao armazenamento nos pontos de venda e distribuição.
D A ventilação e a refrigeração dos ambientes são aspectos recomendados, mas não obrigatórios nas inspeções sanitárias, pois sua
ausência não compromete diretamente a segurança dos produtos e serviços oferecidos.
E A fiscalização sanitária pode adotar medidas corretivas caso identifique irregularidades relacionadas às condições de higiene,
ventilação, armazenamento de produtos e abastecimento de água. Em situações de risco iminente à saúde, a interdição do
estabelecimento pode ser aplicada.