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  4. Questão 457941201948580

O processamento da soja consiste em operações básicas para converte...

📅 2023🏢 CETAP🎯 SANTA CASA-PA📚 Nutrição e Dietética
#Alimentos e Nutrição#Dietética e Gastronomia

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca CETAP no concurso para SANTA CASA-PA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Alimentos e Nutrição, Dietética e Gastronomia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201948580
Ano: 2023Banca: CETAPOrganização: SANTA CASA-PADisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição | Dietética e Gastronomia

O processamento da soja consiste em operações básicas para converter esse grão em produtos acabados. As fases básicas de processamento são:

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