Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201950000As fibras alimentícias pertencem ao grupo dos carboidratos. São polissacarídeos não amiláceos compostos por moléculas de...1457941201950000Ano: 2020Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Passira - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesAs fibras alimentícias pertencem ao grupo dos carboidratos. São polissacarídeos não amiláceos compostos por moléculas de açúcares. Dessas moléculas, se enquadram como pentoses: Agalactose, frutose. Barabinose, xilose.CD-glicônico, 4-O-Metil-D-glicurônico.DL-manopiranose, L-fucopiranose. Emanose, glicose. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200012931Nutrição e DietéticaO planejamento de cardápios em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) deve levar em conta uma série de fatores para garantir a qualidade nutricional...Questão 457941200128950Nutrição e DietéticaAtualmente, os índices antropométricos podem ser expressos segundo dois sistemas: escore-Z ou múltiplos de desvio-padrão e percentis. Marque a alterna...Questão 457941200414747Nutrição e DietéticaNa fase materna, que corresponde, aproximadamente, à primeira metade da gravidez, o organismo da gestante prepara-se para permitir o desenvolvimento d...Questão 457941200420249Nutrição e DietéticaEm relação à vigilância sanitária dos alimentos, qual é o principal objetivo da análise de risco no controle de qualidade de alimentos?Questão 457941200670233Nutrição e DietéticaSão alimentos não recomendados em uma dieta laxativa:Questão 457941200876442Nutrição e DietéticaCom relação aos fatores que afetam o gasto energético de repouso, marque a alternativa INCORRETA.Questão 457941201096728Nutrição e DietéticaCom base no documento “Dez passos para uma alimentação saudável Guia alimentar para crianças menores de dois anos”, do Ministério da Saúde, o passo 9 ...Questão 457941201313739Nutrição e DietéticaA Portaria Interministerial 66/2006, alterou os parâmetros nutricionais do Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT. Nessa alteração, a Portaria i...Questão 457941201333280Nutrição e DietéticaDurante a preparação do almoço para 300 alunos em uma escola municipal, qual equipamento a merendeira deve usar para garantir que a sopa seja preparad...Questão 457941201784924Nutrição e DietéticaCom relação ao Duodeno, considere a alternativa incorreta: