Recém-contratado, a primeira tarefa do médico do trabalho foi “resolver” um problema no restaurante da
empresa. Há três meses repetem-se episódios de diarreia nos seus usuários. Ele iniciou coletando o número
de casos ocorridos em um período determinado, dividiu
esse número pelo número total de usuários que foram
expostos, no mesmo período, e multiplicou seu resultado
por 100. Com essa medida ele