Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201959377

O manipulador de alimentos é a pessoa que prepara os alimentos. Ou ...

📅 2024🏢 AMEOSC🎯 Prefeitura de Paraíso - SC📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca AMEOSC no concurso para Prefeitura de Paraíso - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201959377
Ano: 2024Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de Paraíso - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
O manipulador de alimentos é a pessoa que prepara os alimentos. Ou seja, ele lava, descasca, corta, rala e cozinha. Por isso, deve seguir algumas regras de higiene.

São regras que devem ser seguidas pelo manipulador de alimentos, EXCETO:
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200167262Nutrição e Dietética

Os aminoácidos são formados por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e, ocasionalmente, enxofre, e são as unidades estruturais básicas de todas a...

#Metabolismo de Proteínas#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Questão 457941200271236Nutrição e Dietética

A vitamina C trata-se de uma substância antioxidante que age sinergicamente com a:

#Vitaminas#Alimentos e Nutrição
Questão 457941200484573Nutrição e Dietética

Segundo a Portaria nº 154, de 24 de janeiro de 2008, que descreve sobre a criação dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF), é correto afirmar:

#Estratégia de Saúde da Família e Núcleos de Apoio à Saúde da Família#Nutrição e Saúde Coletiva
Questão 457941200568806Nutrição e Dietética

De acordo com a o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), qual é a perda de peso, não intencional, indicativa de risco para idosos?

#Nutrição e Saúde Coletiva#Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
Questão 457941201636371Nutrição e Dietética

Durante o preparo das refeições, para que a maior parte dos alimentos possa ser consumida, é necessário que ela seja submetida ao processo de cocção. ...

#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Questão 457941201870795Nutrição e Dietética

Anemia perniciosa, formigamento nos dedos das mãos e dos pés, depressão e demência são sinais/sintomas da deficiência de:

#Nutrição e Anemias Carenciais#Terapia Nutricional

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Higiene e Controle SanitárioQuestões do AMEOSC