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A manutenção da saúde animal faz parte de um complexo de habilidades e competências dos profissionais médicos veterinári...

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457941201962239
Ano: 2015Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: FUBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene em Produtos de Origem Animal | Infectologia | Cirurgia e Anestesiologia Veterinária | Tecnologia de Produtos de Origem Animal | Bem-Estar Animal | Cirurgia e Anestesiologia em Pequenos Animais | Cirurgia e Anestesiologia em Grandes Animais | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Saúde Coletiva | Fundamentos de Tecnologia de Produtos de Origem Animal

A manutenção da saúde animal faz parte de um complexo de habilidades e competências dos profissionais médicos veterinários e exige conhecimento sobre a legislação nacional acerca dos processos tecnológicos, das condições higiênico-sanitárias dos produtos de origem animal, dos programas sanitários vigentes e da circulação local e internacional dos animais.

Com relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

De acordo com o Regulamento Sanitário Internacional, o termo contaminação diz respeito à presença de uma substância ou agente tóxico ou infeccioso na superfície corporal de um ser humano ou de um animal, no interior ou na superfície de um produto preparado para consumo ou na superfície de outro objeto inanimado, incluindo meios de transporte que possam constituir risco para a saúde pública.

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