Em conformidade com o Ministério da Saúde, sobre os
alimentos ultraprocessados, analisar a sentença abaixo:
A manufatura, distribuição e comercialização desses alimentos
são potencialmente danosas para o ambiente e, conforme a
escala da sua produção, ameaçam a sustentabilidade do
planeta (1ª parte). A demanda por açúcar, óleos vegetais e
outras matérias-primas comuns na fabricação desses
alimentos estimula monoculturas dependentes de agrotóxicos
e uso intenso de fertilizantes químicos e de água, em
detrimento da diversificação da agricultura (2ª parte). A
sequência de processos envolvidos com a manufatura,
distribuição e comercialização desses alimentos envolve
longos percursos de transporte e, portanto, grande gasto de
energia e emissão de poluentes (3ª parte).
A sentença está: