Logo
QuestõesDisciplinasBancasDashboardSimuladosCadernoRaio-XBlog
Logo Questionei

Links Úteis

  • Início
  • Questões
  • Disciplinas
  • Simulados

Legal

  • Termos de Uso
  • Termos de Adesão
  • Política de Privacidade

Disciplinas

  • Matemática
  • Informática
  • Português
  • Raciocínio Lógico
  • Direito Administrativo

Bancas

  • FGV
  • CESPE
  • VUNESP
  • FCC
  • CESGRANRIO

© 2026 Questionei. Todos os direitos reservados.

Feito com ❤️ para educação

/
/
/
/
/
/
  1. Início/
  2. Questões/
  3. Nutrição e Dietética/
  4. Questão 457941201966428

A capacidade de sobrevivência e multiplicação de micro-organismos e...

📅 2023🏢 CONSULPAM🎯 Prefeitura de Teutônia - RS📚 Nutrição e Dietética
#Microbiologia Alimentar

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca CONSULPAM no concurso para Prefeitura de Teutônia - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Microbiologia Alimentar.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201966428
Ano: 2023Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Teutônia - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia Alimentar
A capacidade de sobrevivência e multiplicação de micro-organismos em alimentos depende de uma série de fatores que estão relacionados a fatores inerentes ao alimento, que podem ser também chamados de parâmetros intrínsecos e a fatores inerentes ao ambiente, que podem ser também chamados de parâmetros extrínsecos.

Em relação aos fatores intrínsecos que afetam a multiplicação de micro-organismos em alimentos, assinale a alternativa CORRETA.
Gabarito comentado
Anotações
Marcar para revisão

Acelere sua aprovação com o Premium

  • Gabaritos comentados ilimitados
  • Caderno de erros inteligente
  • Raio-X da banca
Conhecer Premium

Questões relacionadas para praticar

Questão 457941200450499Nutrição e Dietética

O acompanhamento nutricional da gestante deve ocorrer o mais precocemente possível para evitar prejuízos no desenvolvimento fetal e na saúde materna. ...

#Nutrição na Gestação#Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida
Questão 457941200550386Nutrição e Dietética

Os minerais são substâncias fundamentais para nossa alimentação já que desempenham diversas funções, como a regulação do metabolismo enzimático, facil...

#Minerais#Alimentos e Nutrição
Questão 457941200864278Nutrição e Dietética

Na Insuficiência Cardíaca Congênita (ICC) ocorre a restrição de líquidos e de sódio, respeitando a classe funcional e situação clínica do paciente, co...

#Nutrição e Doenças Cardiovasculares#Terapia Nutricional
Questão 457941200956901Nutrição e Dietética

As fibras dietéticas são componentes vegetais intactos que não são digeridos pelas enzimas gastrointestinais. As fibras funcionais referem-se a carboi...

#Metabolismo de Fibras Alimentares#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
Questão 457941201084324Nutrição e Dietética

Em relação a contaminação de alimentos, marque o item onde consta um parasita que é agente causador de contaminações:

#Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por Alimentos#Microbiologia Alimentar
Questão 457941201593558Nutrição e Dietética

A obtenção de um alimento seguro requer a adoção de cuidados higiênico-sanitários capazes de prevenir a contaminação dos alimentos e evitar doenças al...

#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Continue estudando

Mais questões de Nutrição e DietéticaQuestões sobre Microbiologia AlimentarQuestões do CONSULPAM