Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201967276Uma atitude de higiene é, após finalizar a higienização de embalagens e alimentos, higienizar as superfícies com:1457941201967276Ano: 2024Banca: UNIVIDAOrganização: Prefeitura de Barbosa Ferraz - PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoUma atitude de higiene é, após finalizar a higienização de embalagens e alimentos, higienizar as superfícies com:AÁgua e sabão/detergente e aplicar álcool 66% ou solução clorada.BÁgua e desinfetante e aplicar álcool 66% ou solução clorada.CÁgua e sabão/detergente e aplicar álcool 99% ou solução clorada.DÁgua e desinfetante e aplicar álcool 70% ou solução clorada.EÁgua e sabão/detergente e aplicar álcool 70% ou solução clorada.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200040650Nutrição e DietéticaNa avaliação nutricional de um paciente adulto, quando este apresenta Índice de massa corporal - IMC 14,1kg/m², deve-se utilizar para cálculo da meta ...Questão 457941200075429Nutrição e DietéticaA respeito dos métodos para cálculo de pessoal em unidades não hospitalares (coletividades sadias), use o método baseado no índice de produtividade In...Questão 457941200269963Nutrição e DietéticaQuais são as medidas não farmacológicas indicadas para tratamento da doença do refluxo gastroesofágico (DRGE)?Questão 457941200623706Nutrição e DietéticaIdentifique sinais de carne de frango fresca:Questão 457941200757691Nutrição e DietéticaConsiderando os aspectos nutricionais, qual é o significado de uma refeição colorida?Questão 457941200926965Nutrição e DietéticaQual recomendação está em desacordo com as orientações da ANVISA?Questão 457941201076960Nutrição e DietéticaO congelamento é um método de conservação de alimentos que reduz a temperatura até que os efeitos destrutivos de microrganismos, enzimas e oxigênio se...Questão 457941201130115Nutrição e DietéticaSobre a alimentação de crianças menores de 2 anos de idade é correto afirmar:Questão 457941201318827Nutrição e DietéticaAs necessidades nutricionais de aminoácidos no ser humano e em outros animais são atendidas pela absorção, no intestino delgado, de aminoácidos e de p...Questão 457941201743853Nutrição e DietéticaQuanto tempo a carne poderá ficar em temperatura ambiente durante a manipulação para o preparo?