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Analise as afirmações abaixo e depois assinale a alternativa CORRET...

📅 2024🏢 ADM&TEC🎯 Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca ADM&TEC no concurso para Prefeitura de São Luís do Quitunde - AL. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201967886
Ano: 2024Banca: ADM&TECOrganização: Prefeitura de São Luís do Quitunde - ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação

Analise as afirmações abaixo e depois assinale a alternativa CORRETA:


I. Uma limpeza e desinfecção corretas de louças e utensílios da cozinha escolar é fundamental para garantir a segurança alimentar dos estudantes.


POIS,


II. Os cuidados no preparo dos alimentos, como lavagem cuidadosa e cozimento adequado são práticas que combatem organismos causadores de doenças.

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