Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201970081A restrição de ingestão de ácidos graxos saturados é estratégia para o tratamento de dislipidemias e doenças cardiovascu...1457941201970081Ano: 2016Banca: IBFCOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e DislipidemiasA restrição de ingestão de ácidos graxos saturados é estratégia para o tratamento de dislipidemias e doenças cardiovasculares. Assinale a alternativa que apresenta ácidos graxos saturados: AÁcido oleico e cáprico. BÁcido vacênico e erúcico. CÁcido láurico e araquidônico. DÁcido mirístico e palmítico. EÁcido linoleico e esteárico. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200123173Nutrição e DietéticaEm relação às características fundamentais dos alimentos, analise as afirmativas abaixo. I. As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) podem ter, ba...Questão 457941200192330Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que apresenta um dos materiais mais utilizados em embalagens alimentícias devido à sua capacidade de bloquear luz, oxigênio e u...Questão 457941200328412Nutrição e DietéticaEm 2009, o Institute of Medicine (IOM) publicou recomendações relativas ao ganho de peso materno durante a gestação, sendo a faixa de ganho total de p...Questão 457941200663621Nutrição e DietéticaO mais recente avanço produzido na ótica de desenvolvimento e operacionalização das atividades inerentes ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, ...Questão 457941200938863Nutrição e DietéticaLeia abaixo, o trecho a respeito da Febre Tifoide. A febre tifoide pode ser transmitida pela ingestão _____ ou _____ com fezes humanas ou com urina co...Questão 457941200955940Nutrição e DietéticaEstabilizantes são aditivos alimentares que mantem as propriedades físicas dos alimentos, mantendo a homogeneidade dos produtos e impedindo a separaçã...Questão 457941201029721Nutrição e DietéticaO leite materno, ou leite de peito, é produzido basicamente pela ação de vários hormônios, entre outros complexos fatores bioquímicos que ocorrem no c...Questão 457941201445364Nutrição e DietéticaDistúrbios e transtornos alimentares são caracterizados por alterações na forma de se alimentar, normalmente devido a uma preocupação excessiva com o ...Questão 457941201492966Nutrição e DietéticaOs alimentos frios expostos para o consumo imediato que permanecem com temperatura até 10ºC em seu centro geométrico, podem ficar expostos por até no ...Questão 457941201680420Nutrição e DietéticaLeia o texto abaixo que trata de um dos tipos de serviço de alimentação existentes. “___________ é empresa especializada na preparação de alimentação ...