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  4. Questão 457941201972320

Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar a...

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca SELECON no concurso para CEFET-RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Terapia Nutricional, Nutrição Gastrointestinal, Nutrição e Infecções Parasitárias.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

📅 2024🏢 SELECON🎯 CEFET-RJ📚 Nutrição e Dietética
#Terapia Nutricional#Nutrição Gastrointestinal#Nutrição e Infecções Parasitárias

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457941201972320
Ano: 2024Banca: SELECONOrganização: CEFET-RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição Gastrointestinal | Nutrição e Infecções Parasitárias
Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. (BVS, 2024) Um microrganismo responsável por uma DTA é:
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